El Rey Fernando III y el Obispo D. Mauricio decidieron levantar una catedral según un nuevo estilo, el gótico, que se extendía ya por Europa. Colocaron la primera piedra el día 20 de Julio de 1221.
Con motivo del VIII Centenario de su fundación, en 2021, queremos conmemorar este lugar emblemático, no solo para los burgaleses, ya que fue nombrada Patrimonio de la Humanidad el 31 de octubre de 1984.